API RESTAURATION est une société de restauration collective, entièrement familiale et indépendante, libre de ses choix stratégiques et sans contrainte financière d’investisseurs ou de capitaux extérieurs.

API RESTAURATION est dirigée par la deuxième génération de la famille : Béatrice et Damien Debosque.

Nos forces sont les suivantes :

• Nos dirigeants sont des gens de terrain.
• Nos circuits de décision sont courts.
• Notre fonctionnement familial est pérenne.
• La moitié de notre chiffre d’affaires est consacrée aux achats alimentaires et ça se voit dans l’assiette!

Notre ADN est le même depuis 1956 :

• Respect de nos équipes
• Sélection des produits
• Construction de partenariats durables avec nos clients
• Cuisine réalisée par nos chefs
• Recherche constante de solutions
• Simplicité et rigueur dans le travail

Pour API RESTAURATION, le restaurant doit être un lieu privilégié et convivial où l’on préserve le plaisir de manger grâce à une restauration de qualité et une connaissance de nos convives.

Nos assiettes ont du goût, nos choix sont responsables, une équipe de proximité est à vos côtés, l’environnement proposé par API RESTAURATION est accueillant et innovant.